Английская версия сайта Русская версия сайта

Пн - Пт. 9.00 - 20.00

Сб: 10.00 - 18.00

Отдел продаж Воронеж:

Тел.: 8 (473) 212-02-50

E-mail: kalitafoods-sale@mail.ru

Польза жареных семечек

Польза жареных семечек

Подсолнух является культивируемым растением на протяжение многих сотен лет. Жареные семечки - одно из любимых лакомств человечества, вкус которого известен всем. Но в былые времена семечки ценили более всего именно за вкусовые качества. Однако, с развитием научных знаний о правильном питании, семена подсолнечника привлекли внимание диетологов, как чрезвычайно полезный питательный продукт.

Пищевая ценность семечек

Семечки содержат обширный спектр необходимых организму человека веществ.

  1. Белки

Всего на 100 г семечек приходится 21 г белка, что составляет 37% суточной нормы рациона. Полноценные белки подсолнечных семечек содержат незаменимые аминокислоты.

  2. Жиры

Более, чем на 70 % процентов семечки состоят из жиров, из которых насыщенные составляют не более 20%. Холестерина в семечках не содержится совсем.

  3. Углеводы

Несмотря на то, что семечки имеют высокую энергетическую ценность (584 калорий на 100 г), углеводов они содержат чуть более 3,4%.

  4. Витамины

Семечки являются кладезем витаминов:

  • А, необходимого для зрения;

  • В, полезного для кожи, волос, нервной системы;

  • Е, являющегося сильным антиоксидантом, нормализующим работу сердца;

  • Д, нужного для роста костей;

  • и многих других.

  5. Микроэлементы

Семена подсолнечник содержат ряд необходимых человеку микроэлементов, таких, как:

  • магний;

  • цинк;

  • калий;

  • кальций;

  • селен;

  • йод и др.

Польза жареных семечек подсолнуха

Семечки обладают рядом полезных свойств:

  • задерживают процесс старения;

  • являются средством профилактики сердечно-сосудистых болезней;

  • регулируют кислотно-щелочной баланс;

  • снижают аппетит, способствуя похудению;

  • стимулируют пищеварение, работу печени;

  • укрепляют иммунную систему.

Однако, существует мнение, что при жарке свойства продукта теряются. Это зависит от того, как происходит термическая обработка. 

Правильно выдерживаемый режим жарки оставляет в жареных семечках «Сковородкино» практически все полезные вещества в целости и сохранности!


Категория:  Общая информация

Возврат к списку